Selamat Pagi, Tana Toraja !

25 Desember 2011

Mendarat juga di bandara Hasanuddin pukul 09.00 waktu setempat. Dari Makassar saya akan melakukan perjalanan panjang selama kurang lebih 10 jam melalui jalur darat sejauh 320 kilometer menuju Tana Toraja.

Perjalanan ke Toraja tidaklah mudah, jalannya berliku, tebing dan jurang di samping kiri-kanan, belum lagi cuaca yang tidak menentu, jika stamina tidak kuat, tak jarang akan membuat kepala serasa berputar-putar.

Sebelum memasuki Toraja, saya berhenti sejenak di sebuah rest area di daerah kabupaten Enrekang, desa Bambapuang. Disini ada begitu banyak kedai kopi dan restauran yang berbaris rapi di pinggir jalan, tak salah jika menjadi pilihan utama bagi mereka untuk berhenti sejenak, beristirahat dan kemudian kembali melanjutkan perjalanannya.

Di rest area ini saya juga disuguhkan pemandangan alam yang luar biasa indah. Tepat di depan saya, terdapat deretan bukit nan hijau yang sangat menyejukkan mata. Penduduk disini menyebutnya Gunung Nona, saya biarkan saja tanya akan asal-usul nama gunung ini melayang-layang dipikiran saya, ditemani secangkir kopi hangat, saya hanya perlu duduk manis sembari menghirup sejuknya udara pengunungan, membuat lelah pergi entah kemana seiring turunnya kabut dari atas bukit. Sungguh saya sangat menikmati kenyamanan ini.

Desa Balaba', Makale, Toraja

Menurut data dari Stephen Juan, seorang antropolog dari University of Sydney, ragam bahasa yang ada dunia ini berjumlah 6.800 bahasa, dan Indonesia memiliki 726 bahasa daerah yang digunakan dalam percakapan sehari-hari masyarakatnya.

Bisa-bisanya dalam satu planet, satu negara, satu pulau, bahkan satu provinsi, yang hanya terpisah ratusan atau puluhan kilometer jauhnya, bahasa terkadang menjadi hambatan dalam berkomunikasi, dan inilah satu dari sekian banyak alasan yang membuat saya selalu bersemangat ketika melakukan perjalanan, bahasa dan aksen bicara begitu menarik perhatian dalam setiap tempat yang baru saya singgahi!

Seorang teman sesama backpacker asal Belgia telah singgah di beberapa negara hingga akhirnya waktu mempertemukan dia dengan saya di Gunung Bromo, Jawa Timur. Udara yang sangat dingin hingga 4 derajat celcius, membuat kami tak mempedulikan bahwa bahasa yang kami gunakan berbeda satu sama lain. Dia menggunakan bahasa Inggris, sedangkan saya menggunakan bahasa Inggris, Indonesia, dicampur dengan senyum, perpaduan yang pas hingga akhirnya kami berteman akrab, mengajak dia ke Jogja dan menemani dia berkeliling kota seharian penuh.

Situasi yang sama saya rasakan ketika tiba di desa kakek, malam itu.

''Hahaa e.. hei.. ha ei.. ha.. hahaa e.. !!''

Kira-kira begitulah teriakkannya. Kemudian terdengar teriakkan balasan dari orang yang entah siapa dan tidak tahu posisi pastinya dimana. Ini adalah teriakkan khas orang Toraja yang tinggal di daerah pedesaan. Teriakkan ini dikenal dengan nama Meoli.

Beberapa orang saling berteriak untuk menyambut kerabat yang datang berkunjung. Suaranya begitu keras, dengan tekanan di awal dan pekikkan panjang di akhirnya. Sungguh sambutan yang unik dan sangat menghangatkan. *Don't try this at home ya, kalau nggak mau orang perumahan bangun dan marah-marah!*

Beberapa saat kemudian beberapa saudara datang menghampiri kami, saling berpelukkan dan mengucap rindu satu dengan yang lain. Kemudian kami berjalan beberapa kilometer lagi menuju rumah Kakek. Disini masih suasana pedesaan sekali, tidak ada penerangan jalan, jalanannya juga masih tanah, dengan banyak pohon bambu.

Rumah kakek berbentuk rumah panggung. Hanya ada dua kamar tidur, sisanya ruang tamu yang sekaligus menjadi ruang makan dan terhubung lansung dengan dapur, berlantaikan kayu dan berdinding ayaman rotan, tak jarang angin akan berhembus masuk melalui celah-celahnya.

Bersama ayah, saya ikut duduk bersama saudara-saudara. Ditemani ballo' atau tuak kami bercerita mengakrabakan diri dengan satu bahasa yang sampai sekarang tidak saya kuasai. Bahasa Toraja! Ini aneh, saya tidak mengerti bahasa yang mereka ucapkan, namun saya seakan mengiyakan apa yang mereka katakan. Entah bagaimana prosesnya, tetapi ketika seorang dari kami tertawa, saya juga ikut tertawa, seakan tahu apa yang mereka tertawakan!

Mungkinkah ini yang disebut bahasa dunia oleh Paulo Coelho dalam The Alchemist? Untuk menguasai bahasa dunia hanya dibutuhkan satu hal, keberanian untuk memahami.

26 Desenber 2011

Good morning, rise and shine! Selamat pagi, Tana Toraja!

Tadi malam saya tiba di tempat ini ketika matahari sudah kembali ke peraduaanya. Jalan di desa tempat kakek tinggal tidak ada penerangan sama sekali, selain cahaya lampu dari rumah penduduk, itu pun sudah redup, mungkin karena  terlalu setia dengan waktu. Alhasil mata di dominasi oleh gelap.

Namun itulah malam, selalu menyembunyikan dan hanya bisa ditemukan oleh mereka yang bangun lebih awal. Sungguh, pagi disini terasa sangat istimewa! Sayup-sayup terdengar alunan musik bambu yang dibawakan oleh angin, bau tanah hasil guyuran hujan semalam, belum lagi aroma kandang babi yang hanya berjarak beberapa meter dari rumah!

Kebetulan pagi ini, kami akan mengadakan acara Natal Keluarga, acara sederhana yang kami selenggarakan di sebuah halaman yang terletak dibawah rumah panggung. Setelah acara kebaktian selesai, kami melanjutkan acara makan bersama, acara yang paling saya tunggu-tunggu nih!

Berbagai macam makanan dan minuman khas Toraja tersaji, bagi saya yang paling spesial tentu Pa'piong dan Ballo'. Sudah lama banget nggak merasakan makanan ini! *Sikat Jhon!*

Oia, ada yang unik dari makanan dan minuman ini, keduanya menggunakan bambu sebagai tempat memasak dan menyajikan, alasannya karena bambu disini besar-besar dan tinggi, sehingga memiliki diameter yang besar pula.

Pa'piong itu makanan berupa daging babi. Cara memasaknya menggunakan bambu. Daging yang sudah dipotong-potong di campur dengan sayur sarre nako (begitu mereka menyebut sayur yang tidak saya ketahui namanya dalam bahasa Indonesia), ditambah darah babi, dan dimasukkan ke dalam bambu untuk kemudian dibakar hingga matang.

Sedangkan Ballo' adalah minuman dari fermentasi pohon nira. Minuman ini serupa dengan tuak Medan, hanya saja rasanya tidak terlalu kecut. Ballo' biasa disajikan didalam bambu, dan diminum ketika ada acara-acara tertentu. 

Dan acara keluarga hari ini kami meriahkan dengan bermain baratung! Baratung adalah permainan unik anak-anak di pedesaan. Permainan ini juga menggunakan bambu sebagai bahan utamanya. Beberapa ruas bambu dipotong, diberi lubang kecil pada bagian ujungnya sebagi tempat menaruh minyak tanah, kemudian dipanaskan dengan api terlebih dahulu.

Setelah bambu dipanaskan, arahkan api kecil ke dalam lubang untuk memberi efek suara. Duaaarrr.. !! Perang pun dimulai.. !!

Senang bisa kembali merasakan situasi semacam ini. Kembali dipertemukan dengan sanak family. Kembali diberi kesempatan untuk berbincang, bercanda, bermain, dan saling mengekspresikan kegembiraan. Situasi yang selalu memberi kenangan dan rindu.